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HORNO TURBO CONVECTOR A GAS LICUADO
Los hornos turbo de Pareti-Kitchenette® Son ideales para panadería, debido a que son máquinas de rápido calentamiento, alta productividad y gran calidad de cocción. Nuestros hornos Biturbo se encuentran fabricados con bandejeros en acero inoxidable lo que facilita su higienización. Los hornos Biturbo cuentan con hélice en el interior de la cámara lo que hace un ambiente propicio para la cocción de masas, ya que este reparte el calor uniformemente por toda la cámara generando una cocción pareja del producto. Esta hélice puede programarse para girar de izquierda a derecha.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Horno a gas licuado para 10 bandejas de 58x68 cm
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio.
- Panel de control digital, teclas de función general de motor con clave y luz.
- Puerta de doble vidrio super resistente totalmente hecha en acero inoxidable cepillado con sistema de regulación de presión en el pomo y bisagra.
- Manilla en la puerta de acero, el receptor de las puertas cromadas y aislante muy resistente y termoplásticos.
- Soporte para bandejas de 58x68 cm y con la posibilidad de adaptarlo a bandejas de 40x60 cm en acero inoxidable reforzado.
- Sistema biturbo con hélice especialmente proyectada, permitiendo que el aire circule uniformemente por todo el interior, asando con mayor perfección y sin necesidad de virar las bandejas.
- Laterales, paneles y trasera en acero reforzado, con pintura fabricada de polvo electrostático con base de fosfato.
**HORNO INCLUYE BANDEJAS
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**Las imágenes exhibidas en el sitio son de carácter ilustrativo, referencial, y no constituyen necesariamente una representación exacta de la realidad ni definen el producto final**
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| Comparación de hornos convectores a gas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Parámetro | Flatline 8 | Twister 5 | Hurricane 5 | Flatline 10 | Hurricane 10 |
| Cantidad de bandejas | 8 de 58x68 cm | 5 de 58x68 cm | 5 de 40x60 cm | 10 de 58x68 cm | 10 de 40x60 cm |
| Carga estimada por ciclo | 20–24 kg | 12,5–15 kg | 8–10 kg | 25–30 kg | 24–30 kg |
| Consumo de gas | 2,4 kg/h | 1,8 kg/h | 728 g/h | 2,4 kg/h | 1,385 kg/h |
| Alimentación eléctrica | 220V / 50 Hz | 220V / 50 Hz | 220V / 50 Hz | 220V / 50 Hz | 220V / 50 Hz |
| Temperatura publicada | 0–250 °C | 0–250 °C | 0–250 °C | 0–250 °C | 0–250 °C |
| Panel | Digital con memorias programables | Digital con memorias programables | Digital con memorias programables | Digital con memorias programables | Digital con memorias programables |
| Convección | Biturbo doble sentido | Biturbo doble sentido | Biturbo doble sentido | Biturbo doble sentido | Biturbo doble sentido |
| Sistema de vapor | Inyección temporizada | Inyección temporizada | Inyección temporizada | Inyección temporizada | Inyección temporizada |
| Construcción | Acero pintado + puerta/bandejero inox. | Acero pintado + puerta inox. | Acero inoxidable completo | Acero pintado + puerta/bandejero inox. | Acero inoxidable completo |
| Dimensiones exteriores (mm) | 1020 × 1370 × 1800 | 950 × 1370 × 1730 | 850 × 1220 × 1700 | 1020 × 1370 × 1800 | 830 × 1260 × 1430 |
| Peso neto (kg) | 250 | 131 | 175 | 252 | 310 |
| Certificación publicada | SEC | SEC | SEC | SEC | SEC |
| Garantía publicada | 6 meses | 6 meses | 6 meses | 6 meses | 6 meses |
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