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HORNOS BITURBO CONVECTOR A GAS LICUADO
Puerta del horno confeccionada en acero inoxidable, incluyendo doble vidrio templado de 5 mm de fácil remoción, facilitando la limpieza y el mantenimiento. Sellado de la puerta de goma de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin el uso de remaches o tornillos, facilitando así su sustitución cuando sea necesario.
Incluye alarma sonora y visual, es decir además del controlador pitar, también la lámpara parpadeara, avisando el final del proceso de cocción. Cuenta con soporte para bandejas de 580x680 mm de fácil remoción, solo por encaje, para facilitar la limpieza y además carril de seguridad para evitar la caída de las bandejas.
Acabado exterior de la cámara y del caballete en pintura de polvo electrostática con base de fosfato en color negro.
Cámara interior confeccionada en acero con acabados de tintas para altas temperaturas. Muy seguro, posee sensores que identifican la presencia de la llama en el quemador que por si por algún motivo decide apagarse avisara el controlador, que cerrara la entrada de gas, desactivando el sistema.
DETALLES DEL PRODUCTO
- Aislamiento térmico en lana de acero.
- Vidrio solamente encajado en la puerta, de fácil remoción por la parte superior facilitando limpieza y mantenimiento.
- Sistema Biturbo con hélice especialmente proyectada, se programa para girar de derecha a izquierda, permitiendo que el aire circule uniformemente por todo el interior, asando con mayor perfección y sin necesidad de virar las bandejas.
- Controlador multifuncional con panel indicativo de funcionamiento que acompaña “modo recetas” que permite almacenar la programación de los parámetros, facilitando y optimizando el tiempo además de estandarizar el proceso.
- Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio.
**HORNO INCLUYE 5 BANDEJAS
**Las imágenes exhibidas en el sitio son de carácter ilustrativo, referencial, y no constituyen necesariamente una representación exacta de la realidad ni definen el producto final**
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| Comparación de hornos convectores a gas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Parámetro | Twister 5 | Hurricane 5 | Flatline 8 | Flatline 10 | Hurricane 10 |
| Cantidad de bandejas | 5 de 58x68 cm | 5 de 40x60 cm | 8 de 58x68 cm | 10 de 58x68 cm | 10 de 40x60 cm |
| Carga estimada por ciclo | 12,5–15 kg | 8–10 kg | 20–24 kg | 25–30 kg | 24–30 kg |
| Consumo de gas | 1,8 kg/h | 728 g/h | 2,4 kg/h | 2,4 kg/h | 1,385 kg/h |
| Alimentación eléctrica | 220V / 50 Hz | 220V / 50 Hz | 220V / 50 Hz | 220V / 50 Hz | 220V / 50 Hz |
| Temperatura publicada | 0–250 °C | 0–250 °C | 0–250 °C | 0–250 °C | 0–250 °C |
| Panel | Digital con memorias programables | Digital con memorias programables | Digital con memorias programables | Digital con memorias programables | Digital con memorias programables |
| Convección | Biturbo doble sentido | Biturbo doble sentido | Biturbo doble sentido | Biturbo doble sentido | Biturbo doble sentido |
| Sistema de vapor | Inyección temporizada | Inyección temporizada | Inyección temporizada | Inyección temporizada | Inyección temporizada |
| Construcción | Acero pintado + puerta inox. | Acero inoxidable completo | Acero pintado + puerta/bandejero inox. | Acero pintado + puerta/bandejero inox. | Acero inoxidable completo |
| Dimensiones exteriores (mm) | 950 × 1370 × 1730 | 850 × 1220 × 1700 | 1020 × 1370 × 1800 | 1020 × 1370 × 1800 | 830 × 1260 × 1430 |
| Peso neto (kg) | 131 | 175 | 250 | 252 | 310 |
| Certificación publicada | SEC | SEC | SEC | SEC | SEC |
| Garantía publicada | 6 meses | 6 meses | 6 meses | 6 meses | 6 meses |
| * La unidad y el alcance del consumo eléctrico de Twister/Flatline deben confirmarse con el proveedor. Precios, promociones y stock pueden cambiar. | |||||
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